Hiển thị các bài đăng có nhãn Cà phê. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Cà phê. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 28 tháng 12, 2014

Tinh thần sảng khoái hơn nếu ngủ sau khi uống cà phê

Một nhóm các nhà khoa học người Nhật, đã đưa ra một báo cáo cho hay, nếu có một giấc ngủ ngắn buổi trưa sau khi uống một tách cà phê, bạn sẽ cảm thấy tinh thần khoan khoái và cực kỳ tỉnh táo khi ngủ dậy.




Tinh thần sảng khoái hơn nếu ngủ sau khi uống cà phê
Uống cà phê để tỉnh táo (ảnh minh họa)
Theo đó, những người uống 1-2 tách cà phê chứa khoảng 200 mg caffein – và sau đó ngay lập tức nghỉ ngơi 20 phút, cảm thấy tỉnh táo và thực hiện các bài kiểm tra tính toán tốt hơn những người không uống cà phê.
Nguyên nhân là do adenosine – một sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa. Khi hoạt động mạnh, lượng adenosine tăng lên khiến chúng ta mệt mỏi hơn. Giấc ngủ trưa giúp cơ thể có thời gian loại bỏ adenosine. Caffein là một chất ức chế adenosine và khi kết hợp với ngủ trưa, tác dụng của nó càng tăng gấp bội.
Bình thường, chỉ có giấc ngủ tự nhiên mới có thể giúp cơ thể loại bỏ cảm giác mệt mỏi. Bạn đừng lo lắng rằng uống cà phê vào sẽ khiến bạn không ngủ được. Thực tế là caffein sau khi vào cơ thể người thì phải 20 phút sau nó mới tác động tới hệ thần kinh, vì vậy nếu bạn tranh thủ có một giấc ngủ ngắn trước khi chất caffein tác động lên hệ thần kinh thì cơ thể sẽ được “nghỉ ngơi”.
Các nhà nghiên cứu cũng gọi đây là hình thức “nghỉ giải lao” của cơ thể. Một tách cà phê ấm trước khi ngủ có thể giúp cải thiện trí nhớ. Sau khi uống cà phê, caffeine được hấp thụ bởi ruột non và sau đó vào máu và được vận chuyển đến não. Khi bạn tỉnh dậy cũng là lúc chất caffein phát huy tác dụng. Bởi vậy bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên về trí nhớ của mình.
Các nhà khoa học ở Anh cũng đã tiến hành nhiều thử nghiệm để chứng minh tác dụng của cà phê trong việc kết hợp với giấc ngủ trưa để giúp cơ thể tỉnh táo hơn. Ví dụ, một số nhà nghiên cứu tại Đại học Loughborough (Anh) đã phát hiện ra rằng những người ngủ trưa ngay sau khi uống cà phê sẽ ít xảy ra lỗi trong quá trình lái xe khi tỉnh dậy.
Nguồn: xaluan.com

Thứ Bảy, 27 tháng 12, 2014

Cà phê có thể giảm bớt tác hại của béo phì

Các tác hại của béo phì có thể được giảm bớt bởi cà phê

Một nghiên cứu tại Đại học Georgia, Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng một hợp chất hóa học thường được tìm thấy trong cà phê có thể giúp ngăn ngừa một số các tác hại của bệnh béo phì.

Các tác hại của béo phì có thể được giảm bớt bởi cà phê
Theo một công bố gần đây trong lĩnh vực nghiên cứu dược phẩm, các nhà khoa học tại Đại học Georgia, Hoa Kỳ đã phát hiện ra hợp chất axit chlorogenic, hay còn được gọi là CGA thường được tìm thấy trong cà phê có thể giúp giảm đáng kể tình trạng kháng insulin và tích tụ mỡ trong gan, các tác hại của bệnh béo phì.
“Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, sử dụng cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ về các bệnh mãn tính như tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch. Chúng tôi đã tiến hành mở rộng nghiên cứu trên bằng cách tìm hiểu sâu hơn về lợi ích gắn liền với CGA. Loại hợp chất này không chỉ được tìm thấy nhiều trong cà phê, mà còn ở các loại rau quả khác như táo, lê, cà chua và quả việt quất”, Yongjie Ma, nhà nghiên cứu bậc sau tiến sĩ và cũng là tác giả chính của báo cáo cho biết.

Để kiểm tra tác dụng điều trị của CGA đối với các tác hại của béo phì, các nhà khoa học đã thử nghiệm trên những con chuột thí nghiệm bằng cách cho chúng ăn những thực phẩm giàu chất béo trong 15 tuần, song song với đó là biện pháp tiêm CGA hai lần mỗi tuần. Kết quả của cuộc nghiên cứu cho thấy CGA không chỉ hiệu quả trong việc ngăn ngừa tăng cân, mà hoạt chất này cũng giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường và thành phần gan khỏe mạnh.
Các nhà khoa học tin rằng CGA có thể là nền tảng của phương pháp điều trị cho những người cần giúp đỡ để chống lại tác hại của béo phì. Họ cũng đang lên kế hoạch để tiến hành nghiên cứu phát triển một công thức CGA đặc biệt cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng khuyến cáo rằng, CGA không phải là một biện pháp hiệu quả nhất mà chính chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục thường xuyên mới là những phương pháp tốt nhất để giảm các rủi ro liên quan đến tác hại của béo phì.
Các tác hại của béo phì thường liên quan đến tim mạch và gan
Các tác hại của béo phì thường liên quan đến tim mạch và gan
Bên cạnh đó, CGA còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng giảm viêm. Rất nhiều bằng chứng cho thấy rằng bệnh béo phì có liên quan đến những bệnh viêm mãn tính, vì vậy các nhà khoa học cho biết việc kiểm soát được chúng sẽ cải thiện được một số tác động tiêu cực của việc tăng cân quá mức.
“Chúng tôi không cho rằng mục đích của những người uống nhiều cà phê là để tự bảo vệ mình khỏi tác hại từ một lối sống không tích cực. Nhưng chúng tôi nghĩ rằng, có thể tạo ra một liệu pháp hữu ích sử dụng CGA để giúp những người có nguy cơ mắc các bệnh từ béo phì trước khi họ thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh hơn”, tiến sĩ Yongjie Ma nói thêm.
Trong 20 năm qua, đã có một sự gia tăng đáng kể tình trạng béo phì tại Hoa Kỳ. Theo thống kê, hơn 1/3 thanh thiếu niên và khoảng 17% trẻ em ở Mỹ bị mắc chứng béo phì. Kèm với đó, Trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh đã đưa ra báo cáo các chi phí y tế hàng năm cho những căn bệnh có liên quan trực tiếp đến tác hại béo phì là hơn 147 tỉ USD.
Bên cạnh sự tăng cân, hai ảnh hưởng thường thấy nhất của bệnh béo phì là tăng sức đề kháng insulin và tích tụ mỡ trong gan. Nếu không điều trị, những rối loạn này có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và chức năng gan kém.

Cà phê giúp ngừa bệnh béo phì, tiểu đường

ca-phe-suc-khoe

Một hợp chất có trong cà phê có thể giúp ngừa nhiều bệnh liên quan đến béo phì như tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.

Cà phê chứa chất giúp ngừa một số bệnh (ảnh minh họa)
Các nhà khoa học tại Đại học Georgia (Mỹ) phát hiện ra rằng axit chlorogenic hay còn gọi CGA trong cà phê giúp giảm đáng kể tình trạng kháng insulin và tích tụ mỡ trong gan của những con chuột được nuôi với một chế độ ăn uống giàu chất béo, theo trang Yahoo Health.
Để rút ra kết luận trên, các chuyên gia cho loài chuột thí nghiệm ăn một chế độ dinh dưỡng giàu chất béo trong suốt 15 tuần, đồng thời tiêm dung dịch chứa CGA cho nhóm chuột này 2 lần mỗi tuần để kiểm tra tác dụng điều trị của CGA.
Kết quả cho thấy CGA không chỉ hiệu quả trong việc ngăn chặn tăng cân, mà còn giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường và giữ gan khỏe mạnh.
Trưởng nhóm nghiên cứu Yongjie Ma cho biết CGA là một chất chống ô xy hóa mạnh mẽ có tác dụng giảm viêm và có nhiều bằng chứng cho thấy các bệnh có liên quan béo phì là do tình trạng viêm mãn tính gây ra.
Các nhà nghiên cứu cho biết thêm hợp chất CGA còn có trong nhiều loại trái cây và rau củ khác như táo, lê, cà chua và quả việt quất.
Nguồn: baophapluat.vn

Làm đẹp da với cà phê










ca-phe-suc-khoe


Bạn sẽ phải tròn mắt với những công dụng làm đẹp da tuyệt vời của cà phê đấy!
Xoa dịu làn da nhạy cảm
Bạn gái nào nào cũng muốn chăm sóc làn da thật kĩ để có thể trông thật rạng rỡ, nhưng mà có không ít teen girl rất là khổ sở vì da nhạy cảm quá, cứ hơi tí là lại đỏ rát lên. Đối với những teen girl có làn da mỏng manh như thế này thì việc đi nắng về da bỏng rát là chuyện…bình thường.

Nếu bạn cũng nằm trong danh sách những XX có làn da yếu ớt thế này thì hãy nghĩ ngay đến cà phê nha, vì cà phê có khả năng chống viêm và giúp xoa dịu làn da bỏng rát đấy!
Tiêu mỡ săn da
Chắc chắn là các bạn nữ phải nghe nói đến chứng sần vỏ cam hay Cellulite ít nhất là một lần rồi nhỉ? Da sần vỏ cam là hiện tượng mỡ tụ thành khối be bé dưới da khiến da trông không mịn màng tí nào. Không chỉ có những cô nàng thừa cân mới bị đâu, chính các XX mi nhon nhất vẫn có làn da bị sần vỏ cam đó bạn.
VietGiaiTri.Com-a1609a98
Để loại trừ lớp mỡ cứng đầu làm sần làn da, chúng mình có thể mát xa với bã cà phê xay. Công dụng thì rất là tuyệt luôn ý, chẳng những tiêu mỡ mà còn giúp da căng mịn, săn chắc hơn rất nhiều.
Làm sáng da
Cà phê trông…chẳng trắng trẻo tí nào, nhưng mà lại có công dụng làm trắng da rất đáng ngưỡng mộ đấy teen ạ. Đây là lý do mà ngày càng nhiều hãng mĩ phẩm dùng tới chiết xuất cà phê trong việc làm sáng da. Cà phê giúp da sáng dần dần một cách dịu nhẹ, đồng thời dưỡng da rất tốt. Teen có thể thấy ở các spa người ta vẫn dùng cà phê làm mặt nạ sáng da đấy thôi.
VietGiaiTri.Com-2826f4e0
Nếu muốn sở hữu làn da trắng mịn đáng mơ ước, teen cứ dùng mặt nạ cà phê xem sao nhé, chúng mình có thể spa tại gia luôn mà! Da bạn sẽ hồng hào và thơm mùi cà phê lắm luôn ý!
Tips dùng cà phê như mỹ phẩm:
Bột cà phê được xay từ hạt cà phê nguyên được rang ý, chứ không phải cà phê hoà tan à nha!
-Tẩy tế bào chết với cà phê: đổ một tí nước ấm pha cùng 2 muỗng đầy cà phê xay. Dùng để tẩy tế bào chết cho tay, chân trước khi tắm. Cà phê không chỉ tẩy sạch bủi bẩn mà còn làm dịu da bởi nó rất giàu các dầu dưỡng.
VietGiaiTri.Com-d16af3f9
-Massage săn da: 2 muỗng đầy cà phê thay vì pha với nước ấm thì chúng mình sẽ trộn với dầu oliu thành hỗn hợp sệt vừa. Sau đó xoa lên vùng da cần làm săn gọn, mát xa theo chiều kim đồng hồ trong 5 phút rồi rửa sạch với nước ấm.
-Làm trắng mịn da: 1 muỗng nhỏ cà phê + lòng trắng trứng. Dùng làm mặt nạ giúp da căng mịn và trắng dần.
-Massage săn da: 2 muỗng đầy cà phê thay vì pha với nước ấm thì chúng mình sẽ trộn với dầu oliu thành hỗn hợp sệt vừa. Sau đó xoa lên vùng da cần làm săn gọn, mát xa theo chiều kim đồng hồ trong 5 phút rồi rửa sạch với nước ấm.
-Làm trắng mịn da: 1 muỗng nhỏ cà phê + lòng trắng trứng. Dùng làm mặt nạ giúp da căng mịn và trắng dần.
Theo PLXH